Cinzano

El Cinzano, fundado en 1896 frente a la Plaza Aníbal Pinto, es el epicentro de la bohemia porteña tradicional. Por sus mesas de madera han pasado generaciones de poetas, marinos y artistas, atraídos por la nostalgia de sus tangos y boleros en vivo. Este mítico local no solo es un restaurante, sino un museo vivo de la identidad de Valparaíso, donde el aroma a chorrillana y el sonido del piano evocan los años de gloria del puerto. Es una parada obligatoria para sentir el alma de la ciudad.